Kajmak mladi biseri

1.390,00 din

Mladi kajmak se proizvodi od čistog pasterizovanog mleka. Starosti je nekoliko dana i veoma blago slan. Kremaste je strukture i veoma prijatnog ukusa.

Brzi prikaz

Zreli kajmak nastaje ako mladi kajmak malo više posolite i ostavite u frižideru 20tak dana. Ovaj pravi kajmak će sazreliti i imaće krtu, malozrnastu, drobljenu strukturu, kiselkastog jakog ukusa. Jer je to kajmak proizveden na starinski način. Sa izgledom i ukusom kao nekada.

Brzi prikaz