Domaci dzem od narandze

Bagremov med je monofloralni med koji potiče od nektara cveta bagrema. On je blagog ukusa i prijatnih, neutralnih aroma, deluje kao antioksidans sa imunomodulatornim osobinama. Za razliku od livadskog meda sadrži manju količinu polena, te je pogodniji za korišćenje kod osoba alergičnih na odredjene vrste polena.

Šta je lipov med? Lipov med proizvode pčele koje sakupljaju nektar sa cvetova lipe, obično tokom juna i jula, kada lipa cveta. Ovaj med je svetložute do svetlozelene boje, vrlo lagane i prozirne teksture, ali se vremenom kristalizuje i poprima kremastu konzistenciju.

Boja mu je od svetložute i crvenkaste do tamnijih nijansi. Ukus zavisi od biljne vrste koja u sastavu meda dominira i može biti prijatno sladak, ali i pomalo gorak. Livadski med sadrži enzime, minerale, organske kiseline, vitamine i ostale vredne sastojke.