Kraski prsut
2.790,00 dinKraški pršut je suhomesnati proizvod koji sazreva na vazduhu, a izrađen je od celih svežih svinjskih butova. Tehnologija soljenja čuva tradiciju suvog postupka soljenja krupnom morskom solju. Prosečno vreme zrenja je jedna godina. Povoljni klimatski uslovi utiču na prilagodljivu dinamiku sušenja i zrenja, što se ogleda u boji i teksturi mesa i bogato izraženoj aromi pršuta.
Mediteranski prsut kosi
2.450,00 dinСуво месо. Зрели свињски бут са рубин-црвеном бојом мишића и белом бојом сланине на пресеку.
Mortadela ELITA bez dodatka
1.750,00 dinNapravljena je od brižljivo odabranih sastojaka i sa dodatkom začina, što joj daje savršen i harmoničan ukus.
Mortadela ELITA cili
1.750,00 dinMortadela sa dodtkom čilija, pikantan ukus harmonično se dopunjuje klasičnim ukusom mortadele i budi svu skrivenu energiju.
Mortadela ELITA sa maslinama
1.750,00 dinSvežina zelene masline i njena hrskavost presudne su za gurmane. Kontrast gorčine i slatkoće zaokružen je u ravnoteži ukusa ove mortadele. Napravljena je od brižljivo odabranih sastojaka i sa dodatkom začina, što joj daje savršen i harmoničan ukus.
NJEGUSKA PRSUTA SLAJS 270g
850,00 dinSuhomesnati proizvod hladno dimljen
Sastojci: svinjski but sa kožom i kosti, morska so do 8%
Čuvati na temperaturi do +15 C
Proizvedeno u Crnoj Gori u mestu Njeguši
Zemlja porekla svežeg buta: Njeguši
