Sir dimljeni sarkanj

Domaći jastrbački mladi beli polumasni neslani sir od kravljeg mleka 25%mm

Sjenički kravlji sir 45% je vrsta belog  sira , izrađena od punomasnog sirovog kravljeg mleka. Veoma je cenjen na tržištu, posebnog je ukusa i pravi se od kravljeg mleka. Krave koje veći deo godine provode na pešterskim pašnjacima visoke nutritivne vrednosti, daju vrlo kvalitetno mleko.

 Urda.Polumasni sir od surutke sa min 25% m.m. u suvoj materiji sira.