Iskrena rakija 0,7 l
3.790,00 dinPredstavlja savršen balans između starog i novog, odiše aromama kako sazrele šljive i floralnih nota, tako i kompleksnim ukusima dobijenim odležavanjem u hrastovim buradima. Proizvodi se u limitiranim serijama te sa sigurnošću tvrdimo da je u svaku flašu pretočena rakija sa puno pažnje i ljubavi.
Kackavalj biseri 300g
255,00 dinCena po kilogramu je 990,00
Domaće zlato – jastrebački kačkavalj, punomasni sveži sir parenog testa od kravljeg mleka 45-60%mm
kackavalj mesanac mlekarska skola 1kg
1.990,00 dinMasni tvrdi sir od ovčijeg, kozijeg i kravljeg mleka. Ručno rađen po tradicionalnoj recepturi pirotskog kraja.
Kajmak mladi biseri
1.390,00 dinMladi kajmak se proizvodi od čistog pasterizovanog mleka. Starosti je nekoliko dana i veoma blago slan. Kremaste je strukture i veoma prijatnog ukusa.
Kajmak zreli biseri
1.450,00 dinZreli kajmak nastaje ako mladi kajmak malo više posolite i ostavite u frižideru 20tak dana. Ovaj pravi kajmak će sazreliti i imaće krtu, malozrnastu, drobljenu strukturu, kiselkastog jakog ukusa. Jer je to kajmak proizveden na starinski način. Sa izgledom i ukusom kao nekada.
