Kajmak mladi biseri

1.390,00 din (cena je za kilogram)

Mladi kajmak se proizvodi od čistog pasterizovanog mleka. Starosti je nekoliko dana i veoma blago slan. Kremaste je strukture i veoma prijatnog ukusa.

Brzi prikaz

Zreli kajmak nastaje ako mladi kajmak malo više posolite i ostavite u frižideru 20tak dana. Ovaj pravi kajmak će sazreliti i imaće krtu, malozrnastu, drobljenu strukturu, kiselkastog jakog ukusa. Jer je to kajmak proizveden na starinski način. Sa izgledom i ukusom kao nekada.

Brzi prikaz

koziji mladi sir radojkovic

1.750,00 din (cena je za kilogram)

Koziji mladi sir sa 45% mlečne masti je savršen proizvod za ugostiteljski sektor. Ovaj sir se
proizvodi u malim količinama, čime se osigurava izvanredan ukus i tekstura. Suvoplaninski koziji sir se proizvodi od kozijeg mleka, koje je poznato po svojim izvanrednim nutritivnim i zdravstvenim prednostima.
Ovaj sir privlači pažnju kupaca svojom jedinstvenom teksturom i bogatim ukusom, što ga čini idealnim za sve koji traže nešto novo i drugačije u svojoj ishrani.

Brzi prikaz

Mozzarella capone na meru

1.550,00 din (cena je za kilogram)

Capone mozzarella italiana je sveži punomasni sir parenog testa sa min.45% mlečne masti u suvoj materiji. Proizvodi se po tradicionalnom italianskom receptu.Capone mozzarella italianu karakteriše izrazito blag mlečan ukus, bela sjajna površina, meka konzistencija. Svojim izgledom i ukusom se izdvaja od ostalih vrsta sireva. Pogodna je za pripremu pizza i različitih vrsta salata u vidu predjela.

Brzi prikaz