Mlečni proizvodi

Pirotski ovčiji sir 45% mm je meki punomasni sir-kriška proizveden po tradicionalnoj recepturi.

Sjenički kravlji sir 45% je vrsta belog  sira , izrađena od punomasnog sirovog kravljeg mleka. Veoma je cenjen na tržištu, posebnog je ukusa i pravi se od kravljeg mleka. Krave koje veći deo godine provode na pešterskim pašnjacima visoke nutritivne vrednosti, daju vrlo kvalitetno mleko.

Urda.Polumasni sir od surutke sa min 25% m.m. u suvoj materiji sira.